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イラスト置き場兼日記
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実家からアパートへ戻りました。明日から仕事です。嫌でしょうがない…。
先輩からの年賀状に返事も描けてません。頑張る。


それはさておき、今年の抱負を述べておこうかと思います。脱・三日坊主!
今年の抱負、それは「料理をする」これにつきます。別に休みの間に読んだ漫画の影響とかじゃない…ことはないけど、去年からずっと考えてはいたんですよ!
年末ごろの食生活酷かったからなー…。それでなくても一人暮らしだと食生活は乱れる。自分が食べれればそれでいいので、あんまり努力しなくなるんですよ(私の場合)。
特にレシピの固定化が酷いので、一週間に1品くらいは新作にチャレンジしようかなと。
ブログのカテゴリにも「料理」っての作っちゃったし、これで後には引けません。

というわけで早速、今日はこれ!
100103_1837~0001.jpg










Cpicon 白菜とベーコンのクリーム煮 by ハワイラグ
実家でもらってきた白菜をメインに使ってみました。しめじの替わりにエリンギを使用してます。
白菜=和食のイメージと、ホワイトソースにせずに牛乳をそのまま突っ込む使い方をしたことがない(不味そうなイメージがあった)…というのが不安材料でしたが、普通に美味しかったです。片栗粉でとろみをつけてるので楽チンだし、色々応用が利きそう。
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